Sbucciare le cipolle e tagliarle a vostro piacimento. Pelare con il pela patate i peperoni e tagliarli come volete.
Mettere 3 cucchiai di acqua in una padella e aggiungere la cipolla, farla appassire poi agiungere i peperoni e
il sale, mescolare e cuocere per circa 10 minuti con il coperchio. A questo punto aggiungere lo zucchero e farlo
sciogliere poi la spremuta d'arancio lasciare cuocere finchè è quasi asciutto.
Buon appetito, garantisco che si digerisce benissimo.