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Torta di ricotta per MDP :: di CIOZZ

questo pomeriggio volevo qualcosa di dolce ma semplice da fare, allora ho messo in funzione la mia MDP ed ho fatto questa torta - è SQUISITA

ingredienti

2 uova (a t.a.)

100 gr di latte (a t.a.)

succo di 1 limone o di 1 arancia

500 gr di ricotta

300 gr di zucchero

400 gr di farina

mezza bustina di zafferano (opzionale)

2 bustine lievito per dolci

procedimento

inserite tutti gli ingredienti nella mdp, partendo dai liquidi e finendo con il lievito (nell'ordine come elencati)

fate partire la mdp col programma torte, crosta chiara (nella mia è programma 10)

al termine lasciate riposare nella mdp per almeno 15 min, staccando il cavo dalla corrente,

lasciate raffreddare e.......buon appetito