Io uso il robot da cucina con le lame:
Versare la farina con lo zucchero l'aroma scelto, il burro e il lievito, nel robot azionarlo, per 10 secondi aggiungere il sale, ridare un colpo di lame poi aggiungere un uovo alla vota facendo andare il robot ogni volta.
La pasta frolla è pronta basta solo toglierla dal robot maneggiarla un attimo con le mani infarinate schiacciarla su della pellicola per alimenti, chiuderla e riporla in frigo per 2 ore dopodichè è pronta per fare crostate classiche, biscotti o quello che piu' vi piace.