Crema spalmabile al cioccolato e nocciole :: di missmiry
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Visto che tutte noi sappiamo quanto faccia male la vera nutella,vi propongo questa ricetta trovata per caso su you tube...sicuramente sarà più salutare di quella in barattolo!!!
ingredienti
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6 biscotti secchi
20 nocciole
1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro
3 cucchiai di zucchero a velo
1 noce di burro
latte q.b.
Variante alla panna:
aggiungere panna fresca al posto del burro
Variante al liquore:
aggiungere del liquore(san marzano,cointreau,...)
procedimento
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Inserire in un robot da cucina le nocciole e tritarle finemente.Ripetere la stessa operazione per i biscotti.
Introdurre tutti gli altri ingredienti,tranne il latte,fino ad ottenere un composto denso e vellutato.Versare il latte
a filo dall'apertura del robot fino a che il composto non raggiunga la densità desiderata.